5 Einfache Detox Rezepte für jeden Tag

Wie können wir unseren Körper eigentlich bei der Entgiftung unterstützen?

Es gibt unterschiedliche Ansätze, das Thema Detox in den Alltag zu integrieren. Prinzipiell geht es meiner Meinung nach darum, weniger Giftstoffe zu sich zu nehmen, sich einem weniger schädlichen Umfeld auszusetzen und bewusste Entscheidungen zu treffen, welche Informationen wir wirklich in unseren Geist lassen. Heute teile ich fünf Rezepte mit dir, die neue Kombinationen in deine Küche bringen, lecker schmecken und super gesund sind.

In der ganzheitlichen fayo Ausbildung lernst du in den Ernährungsmodulen von Dr. Petra Bracht detailliert, wie eine vollwertig pflanzliche Ernährung heilt und wie sie uns gesund machen kann.

1. Grüner Detox-Smoothie

ZUTATEN:

• 1 Handvoll Spinat

• 1 Handvoll Grünkohl

• 1 Apfel, entkernt

• 1 Banane (gefroren)

• 1 Stück Ingwer (ca. 1 cm), geschält

• Saft einer halben Zitrone

• 1 Tasse Kokoswasser

ZUBEREITUNG:

1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.

2. Mixen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.

3. Sofort genießen.

2. Detox-Salat

Zutaten:

• 1 Rote Beete, geschält und gerieben

• 2 Karotten, geschält und gerieben

• 1 Apfel, entkernt und gerieben

• 1 Handvoll frischer Koriander, gehackt

• Saft einer Zitrone

• 1 Esslöffel Olivenöl

• 1 Esslöffel geröstete Kürbis und Sonnenblumenkerne

• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Rote Beete, Karotten und Apfel in einer Schüssel mischen.

2. Koriander, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen.

3. Gut vermengen und mit den gerösteten Kernen servieren.

3. Grüne Gemüse-Quinoa-Bowl

Zutaten:

• 1 Tasse Quinoa, gekocht

• 1 Brokkoli, in Röschen zerteilt

• 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten

• 1 Tasse Zuckerschoten

• 1 Tasse Babyspinat

• 1 Avocado, in Scheiben geschnitten

• Saft einer Limette

• 1 Esslöffel Olivenöl

• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Gemüse dünsten, bis es weich ist.

2. Gekochte Quinoa in eine Schüssel geben.

3. Gedünstetes Gemüse und Avocado darauf verteilen.

4. Mit Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.

4. Detox-Gemüsesuppe

Zutaten:

• 1 Zwiebel, gehackt

• 2 Knoblauchzehen, gehackt

• 2 Karotten, gewürfelt

• 2 Stangen Sellerie, gewürfelt

• 1 Süßkartoffel, geschält und gewürfelt

• 1 Paprika gewürfelt

• 1 Liter Gemüsebrühe

• 1 Esslöffel Olivenöl

• frische Pertersile, gehackt

• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen.

2. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.

3. Karotten, Sellerie und Süßkartoffel hinzufügen und kurz mitbraten.

4. Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.

5. Zucchini und Paprika hinzufügen und köcheln lassen, bis alles Gemüse weich ist.

6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischer Petersilie servieren.

5. Avocado-Grapefruit Salat

Zutaten:

• 1 Avocado, in Scheiben geschnitten

• 1 Grapefruit, geschält und in Segmente geteilt

• 1 Handvoll gemischte Salatblätter (z.B. Wildkräutersalat)

• Saft einer halben Limette

• 1 Esslöffel Olivenöl

• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Salatblätter, Avocado und Grapefruit in einer Schüssel vermengen.

2. Limettensaft und Olivenöl darüber träufeln.

3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Wenn du dich für die Wirkungsweise und Heilungskräfte von pflanzlichen Lebensmitteln interessierst und du dieses Wissen auch weitergeben möchtest, ist die fayo Ausbildung mit den Modulen: Ernährung, Bewegung und Achtsamkeit, genau das richtige für dich!

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